vantaggio:
La carta da filtro può filtrare tutte le sostanze insolubili e la maggior parte della crema del caffè, in modo da ottenere la tazza più pulita di versare oltre il caffè, che è anche piena di fragranze. Inoltre, può essere facilmente acquistato attraverso vari canali.
discordanza:
Mosate, alcuni devono essere sciacquati con acqua prima dell'uso per rimuovere l'odore di carta spiacevole e impedirgli di influenzare il sapore del caffè.
2. Il tessuto filtrante è il predecessore della carta da filtro. L'uso di un panno da filtro (di solito cotone) ti darà una tazza di caffè pulita e il gusto è migliore di quello del caffè filtrato dalla carta da filtro.
vantaggio:
Può essere usato ripetutamente e mentre la maggior parte della materia insolubile è isolata, una parte della crema del caffè può essere passata, quindi il caffè ottenuto non è solo pieno di aroma, ma anche più denso di gusto.
discordanza:
Deve essere lavato dopo ogni utilizzo e deve essere immerso in acqua pulita, imballato in un contenitore ermetico e conservato in frigorifero. Altrimenti, emetterà un odore spiacevole e influenzerà il gusto quando si prepara il caffè.
vantaggio:
È facile da pulire e può essere utilizzato ripetutamente senza archiviazione speciale. Il caffè filtrato ha una consistenza più fluida, un corpo più alto e, naturalmente, la nuvolosità.
discordanza:
L'aroma del caffè fatto non è buono come i primi due. Si consiglia di utilizzare filtri diversi per diverse macchine da caffè
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